Pablo Azkoaga Okindegia - Orozco, Biscay

Enrique M. T.

Según entras al portalón verás objetos antiguos y te entra or la nariz el olor a pan en horno de esos antiguos que pocos quedan cada vez menos.
Si quieres pan.... auténtico pan pasate por aquí y recordarás tiempos de atrás que con una buena masa madre y buenos ingredientes y después de unas horas de reposo se conseguía un pan de esos que te duran toda la semana.
Lo mismo podría decir del pastel Vasco exquisito.
Trato amable y familiar
Los jueves... viernes y sábado tienen los productos a la venta.

Patricia D. D.

Para mi, como para muchos, el mejor pan casero de masa madre, auténtico y al estilo tradicional 👍🏻

Jesus M. E.

Cliente de hace muchos años voy desde Bilbao a por las hogaza cada 15 días cuando no me cuadra mi salida montañera por la zona el mejor PAN CASERO DE LEÑA Y MASA MADRE de todo BIZKAIA

Jaume P.

No suelo escribir reseñas, pero la amabilidad de esta casa me obligan a ello. Artesanía en estado puro. Deberíamos de preservar este tipo de negocios, ya que forman parte de nuestro patrimonio. El pan y el pastel todavía no los he probado, podría asegurar que van a ser de primera, pero sólo por ver y oler el lugar vale la pena la visita.

Ines S.

Hemos ido dos matrimonios con carritos de bebé, y nos han atendido de mil amores, nos han dejado entrar y nos han enseñado el sitio, los hornos y cómo hacían el pan (que está delicioso). Una experiencia muy distinta!

Patricia H.

Pan delicioso, de los mejores que he probado. Horneado en un horno de leña tradicional y elaborado con los mejores ingredientes: masa madre, agua sin cloro y harinas procedentes de cultivos biologicos.

Elaboran distintos tipos de panes: integral, de espelta, blanco, con mezcla de harinas...

Probar cualquiera de ellos es vivir la experiencia de estar comiendo un pan autentico, casero, tradicional... hecho con mucho amor y en continuidad con una historia y tradición artesana familiar, ¡de los que cuesta ya encontrar!

La atención por parte de la familia que lleva el negocio es inmejorable.
También elaboran pastel vasco y tienen miel de productores de la zona.

Elaboran el pan los jueves, viernes y sábados. Creo que los viernes lo venden en Amurrio y que en Bilbao se puede encontrar los jueves en La Bellota, en el Casco Viejo, y en Santutxu. Creo que también lo venden en algún punto de venta en Basauri.

En todo caso, siempre merece mucho la pena darse un paseo hasta Orozko y acercarse al caserío para comprarlo directamente.

Ioritz U.

Unos de los mejores pan y pasteles vascos... Recuerdo que entraba hasta el obrador genre maravillosa.. goian bego pablo gudari

Asier N.

Pan de leña de toda la vida. De esos q los coges y pesan, no como los de las panaderías corrientes que son puro aire. Los hacen de diferentes harinas y también tienen pastel vasco rico rico. Para volver siempre.